椎茸栽培

今年3月に薪屋さんから椎茸の原木を購入し菌打ちをして、
先日、仮伏せから本伏せにしました。
あちこち白くなっていて、菌が木に回っていることが分かりました。


椎茸は50本ほどです。
今年秋には椎茸がにょきにょき出てくるはずです。



クリ茸です。20本ほど、
こちらは来年秋の収穫です。



これから毎年、少しづつ数を増やして、工房の斜めの土地の有効活用を考えてます。



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